Mittarit ja laskukaavatko paremman kehityksen takana?

By | Blogi, liikunta, Ravitsemus | No Comments

Apua! Syötin päivän ruokani ja liikuntasuoritteeni kolmeen eri laskuriin, ja kaikki antavat eri tuloksen. Jäikö energiansaantini vajaaksi vai ylitinkö nyt laskennallisen makrojakauman? Entä sitten sykemittarini, kun se kertoo minun kuluttaneeni levossa lähes 1000 kcal enemmän kuin muut mittarit. Mitenköhän ruokailuni tulee tasapainottaa näiden lukujen kanssa? Törmään usein näihin kysymyksiin valmennuksessani, ja siksi olen pyrkinyt auttamaan ihmisiä oikeiden valintojen ja ruokarytmin…

Read More

Härkäpavut leivonnassa

By | Ravitsemus | No Comments

Nyt vuorostaan testasin härkäpapujauhoja leivonnassa, muodistaen vanhoja reseptejä terveellisempään muotoon. Miltä kuulostaisi nauttia sellainen pulla, minkä makrot vastaavat välipalaa? Tai syödä pannaria iltapalaksi ei vain koska se on hyvää, mutta myös ravitsevaa. Alkuun tuon tahnamaisen taikinan käsittely tuotti haasteita, mutta nyt jo useampaa kertaa sitä käsitelleenä, olen jo tottunut joko jauhottamaan tai kastelemaan kädet vedellä, ennen kuin käyn muovailun kimppuun….

Read More

Projektiksi elämä!

By | Blogi, liikunta, Ravitsemus | No Comments

Monesti minulta kysytään, miksi vielä kilpailen tai mitä saan siitä. Jotta motivaation käsittäminen olisi lähempänä jokaista lukijaa, niin verrataan urheilusuoritusta mihin tahansa kilpailuun elämässä. Meillä jokaiselle on rakentunut jo pienestä pitäen jonkinlainen kilpailuvietti, toisilla sitä on enemmän ja toiset kilpailevat itseään vastaan. Kilvoittelu itseään vastaan opettaa pienestä pitäen uusia taitoja, sekä samalla kehittäen pettymyksen sietokykyä. Kilpailuviettiä en näe negatiivisena asiana,…

Read More

Palkkaria luonnosta

By | Blogi, Ravitsemus | No Comments

Vaikka päivittäistavarakauppojen lisäravinnevalikoima vaan kasvaa, tämä kirjoitus on omistettu puhtaan ruuan faneille. Aktiiviliikkujat varmaan jo tietävät proteiinin ja hiilihydraattien hyödyt lihasten rakennusaineena sekä palautumisen nopeuttamisena. Trendikkäitä palautusjuomia ei kuitenkaan tarvitse käyttää, jos on mahdollisuus kuljettaa perusruokia mukanaan treeneihin tai ne ovat nopeasti saatavissa esimerkiksi harjoitellessa kotona. Tutkimusten mukaan maidosta saatavan heraproteiinin leusiini imeytyy yhtä nopeasti solujen käyttöön kuin esimerkiksi vastaava…

Read More