Apua! Syötin päivän ruokani ja liikuntasuoritteeni kolmeen eri laskuriin, ja kaikki antavat eri tuloksen. Jäikö energiansaantini vajaaksi vai ylitinkö nyt laskennallisen makrojakauman? Entä sitten sykemittarini, kun se kertoo minun kuluttaneeni levossa lähes 1000 kcal enemmän kuin muut mittarit. Mitenköhän ruokailuni tulee tasapainottaa näiden lukujen kanssa? Törmään usein näihin kysymyksiin valmennuksessani, ja siksi olen pyrkinyt auttamaan ihmisiä oikeiden valintojen ja ruokarytmin…
Työpaikkamme seinällä on ollut taulu, johon tulee kirjoittaa positiivisia asioita arjessa. Eräs lääkäri kirjoitti siihen ”suoli toimii”, mikä herätti hilpeyttä. Mutta onko sittenkään totuus kaukana siitä, että suolen toiminta vaikuttaa meihin positiivisesti.
Nyt vuorostaan testasin härkäpapujauhoja leivonnassa, muodistaen vanhoja reseptejä terveellisempään muotoon. Miltä kuulostaisi nauttia sellainen pulla, minkä makrot vastaavat välipalaa? Tai syödä pannaria iltapalaksi ei vain koska se on hyvää, mutta myös ravitsevaa. Alkuun tuon tahnamaisen taikinan käsittely tuotti haasteita, mutta nyt jo useampaa kertaa sitä käsitelleenä, olen jo tottunut joko jauhottamaan tai kastelemaan kädet vedellä, ennen kuin käyn muovailun kimppuun….
Härkiksen noustessa suosituksi vaihtoehdoksi proteiinin lähteenä, kävin perehtymässä tuotteen alkuperään Tiirinkosken tilalla Hämeenlinnassa. Tuotteiden lisäksi tilalta sai hyvää opastusta härkäpapujen käyttöön raaka-aineena, ja plussana tällä tuotteella on edullisuuden lisäksi kotimaisuus ja paikallisuus. Kuten pavuilla yleensä, härkäpavun ravintoarvo on erinomainen. Härkäpavut sisältävät runsaasti proteiineja verraten muihin kasviksiin, sekä hitaasti imeytyviä hiilihydraatteja. Itse innostuin erityisesti tuotteen korkeasta kuitupitoisuudesta. Rasvapitoisuus on vain 1…
Jotta hyvä harjoitus ei mene hukkaan palauttavan ravinnon puutteesta johtuen, olen laatinut muutamia reseptejä vinkiksi, kuinka helppo välipala syntyy jääkaapin sisällöstä ilman turhia lisäaineita tai teollista sokeria. Pari sanaa ennen sitä, mihin energian tarve perustuu. Palauttavan ravinnon tarve riippuu siitä, kuinka tyhjät glukoosivarastot ovat harjoituksen jälkeen. Tähän vaikuttaa harjoittelun kesto ja intensiteetti, sekä harjoitusta edeltävä ravinnon saanti. Esimerkiksi raskas voimaharjoittelu…
Monesti minulta kysytään, miksi vielä kilpailen tai mitä saan siitä. Jotta motivaation käsittäminen olisi lähempänä jokaista lukijaa, niin verrataan urheilusuoritusta mihin tahansa kilpailuun elämässä. Meillä jokaiselle on rakentunut jo pienestä pitäen jonkinlainen kilpailuvietti, toisilla sitä on enemmän ja toiset kilpailevat itseään vastaan. Kilvoittelu itseään vastaan opettaa pienestä pitäen uusia taitoja, sekä samalla kehittäen pettymyksen sietokykyä. Kilpailuviettiä en näe negatiivisena asiana,…
Askel alkaa painaa tunnin reippaan lenkin jälkeen. Hikinoro valuu selkärankaa pitkin ja oloni on seesteinen, siis miksi mietinkään vaihtoehtoa, että jäisin sohvan nurkkaan. Kun olo on nuutunut ja väsynyt, liikunnan aloittaminen tuottaa aina haasteita, ei se tekeminen vaan ryhtyminen. Itseäni piiskaa eteenpäin urheilijan projektiluonteinen harjoittelu eli aina se kisatavoite. Aerobisen harjoittelun yhteydessä on hyvä käydä läpi tavoitteita eli tehdä samalla…
Monesti pysähdymme miettimään näin kesäisin painonhallinta asioissa, mitä hyötyä ruokavaliomuutoksista on. Sen sijaan liikunnan määrän tarkastelu kertoo enemmän työhyvinvoinnista. Riittävä fyysinen aktiivisuus palauttaa työn ja arjen stressistä sekä työn fyysisestä kuormituksesta. Liikkuminen antaa lisää voimavaroja ja vaikuttaa myönteisesti unen laatuun ehkäisten myös muistisairauksilta ja masennukselta. Liikunta toimii myös tukena painonhallintaan liittyvissä tavoitteissa ja se parantaa perusaineenvaihduntaa. Mitä suurempi lihasmassa on,…
Viimeisimmät kommentit